大家好 ，黑木好吃今天来为大家分享黑木耳家常做法的法黑一些知识点，和黑木耳家常做法好吃的木耳问题解析，大家要是家常都明白，那么可以忽略 ，做法如果不太清楚的黑木好吃话可以看看本篇文章 ，相信很大概率可以解决您的法黑问题 ，接下来我们就一起来看看吧 ！木耳

本文目录

1. 口味木耳的家常做法
2. 木耳菜最佳做法
3. 脆木耳的家常做法

口味木耳的做法

干黑木耳5克

大蒜2瓣

小米辣2个

香菜2根

辅料

藤椒油适量生抽1勺醋两勺糖1勺香油几滴

步骤1

黑木耳放清水中 ，放入微波炉中火微波两分钟。做法这是黑木好吃最快捷的泡发黑木耳的方法，很快 ，法黑我平时都是木耳这样做。可以看到黑木耳完全都泡发好了
，家常用清水反复揉搓
，做法洗去灰尘和泥沙

步骤2

锅中水烧开，放入黑木耳煮两分钟 ，这样木耳比较容易入味 ，也不会那么有韧性。木耳煮好后 ，过凉水 。当然你如果嫌麻烦或者喜欢那种口感可以省略这步

步骤3

大蒜切末、小米辣切圈、香菜切小段

步骤4

焯过水的木耳中加入盐 、生抽

步骤5

加入陈醋

步骤6

加入藤椒油，这藤椒油是用新鲜的麻椒和菜籽油做的
，麻麻的还有种特殊的清香，特别提味 ，吃起来很过瘾

步骤7

加入蒜末、小米辣、香菜，加入糖 ，最后加入香油拌匀即可

木耳菜最佳做法

1、材料:木耳40g，胡萝卜80g ，洋葱100g ，橄榄油适量，盐适量
，味精适量。

2 、胡萝卜洗干净，切成片 。

3、木耳泡发好 ，入水焯后撕成小朵 。

4 、洋葱洗干净  ，切成块。

5、起油锅，胡萝卜入锅过油后盛出。再起油锅，洋葱入锅炒 。洋葱炒出香味，木耳入锅炒。胡萝卜入锅炒。加盐 、味精炒。炒均匀即可出锅装盘。

脆木耳的家常做法

食材清单

主料:脆木耳320克

辅料:香菜2棵，小米辣8个，鲜榨柠檬汁40克，白糖10克，李锦记薄盐生抽40克，麻油20克
，藤椒油10克，红油30克
，盐2克，大蒜5瓣 ，鸡粉1克

做法步骤 ：

1·香菜切段大蒜剁碎蓉小米辣切圈圈其他过磅备用

2·脆木耳切成1厘米宽片

3·沸水下锅煮3分钟捞出过3遍凉水冷却控干水份备用

4·加入全部调味料配菜拌匀

5·装盘

好了
，文章到此结束，希望可以帮助到大家 。